|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Driftsansvarig: Peter Kothe
Har jobbat som restaurangchef på både ”finkrogar” kända nöjeskrogar i Stockholm under 15 år. Äger och driver ett vinimportföretag sedan 15 år. |
Kökschef: Susanne Andersson
Susanne har mer än 20 års köks-erfarenhet från välkända Stock-holmskrogar och hon serverar gärna mat som är både ekologisk och av närproducerade råvaror.
|
Personalansv: Anja Nibbler-Kothe
Ansvarar för personalfrågor och cafédelen men jobbar också som formgivare & illustratör. Det är Anja som skapat Röda Villans design och formspråk. |
|
|
|
|
|